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Pasta, riso e cereali Nordafricana

Cuscus con pollo e verdure

Tempo totale45 min Preparazione 20 min
Difficoltà e costoMediaSfizio
Energia / porzione560 kcal4 porzioni
Origine e cucinaNordafricanaPasta, riso e cereali

Senza lattosioHalal

Cuscus con pollo e verdure

Preparazione passo dopo passo

0 / 5 passi completati
  1. Rosola il pollo con la cipolla nell’olio d’oliva.

  2. Aggiungi spezie, concentrato, carote e brodo; lascia sobbollire.

  3. Aggiungi zucchine e ceci.

  4. Versa 350 ml di brodo caldo sul cuscus, copri 5 minuti, poi sgrana.

  5. Servi con un po’ di harissa stemperata nel brodo.

Valori nutrizionali 560 kcal

Proteine36 g

Carboidrati66 g

Grassi15 g

A porzione, valori indicativi.

Allergeni

Grano (glutine)

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