Piatti principali Mediorientale e turca
Bowl di falafel e hummus
Tempo totale30 min
Preparazione 15 min
Difficoltà e costoMediaMedia
Energia / porzione510 kcal4 porzioni
Origine e cucinaMediorientale e turcaPiatti principali
VeganaSenza lattosioHalal
Preparazione passo dopo passo
0 / 4 passi completati-
Frulla metà dei ceci con prezzemolo, aglio, cumino, farina e sale. Forma 16 polpette.
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Ungile d’olio e cuocile in friggitrice ad aria a 190 °C.
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Frulla il resto dei ceci con limone, olio d’oliva, olio di sesamo e un po’ d’acqua: ecco l’hummus.
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Servi sul riso con cetriolo e pomodorini.
Valori nutrizionali 510 kcal
A porzione, valori indicativi.
Allergeni
Grano (glutine)Sesamo
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