Gazpacho andaluso
PomodoroCetrioloPeperone
La zuppa fredda dell'Andalusia: pomodori maturi, cetriolo, peperone e olio d'oliva, frullati a crudo.
Spagnola
Tortilla, paella, gazpacho e tapas: i sapori solari della cucina spagnola.
2 ricette
Piatti simbolo
Tortilla di patate spagnola
PatateUova
La spessa frittata spagnola: patate e cipolle confit in olio d'oliva, legate con le uova.
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