Insalata nizzarda
PatateFagioliniUova
Patate, fagiolini, uova, tonno, pomodori e olive, conditi con una vinaigrette alla senape.
Francese
Quiche, gratin, crêpe e stufati: i classici della cucina francese spiegati passo dopo passo.
2 ricette
Piatti simbolo
Ratatouille provenzale
MelanzanaZucchinaPeperone
Il grande classico di Nizza: melanzana, zucchine, peperoni e pomodori stufati all'olio d'oliva.
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