Végétarien & végan

ItalienneDesserts & pâtisserie 20 min 430 kcal • Actif 20 minFacile

Desserts & pâtisserie • 4 portions

Tiramisu aux fraises (sans œufs crus)

MascarponeCrème liquideExtrait de vanille

AméricaineDesserts & pâtisserie 25 min 210 kcal • Actif 12 minFacile

Desserts & pâtisserie • 4 portions

Cookies aux pépites de chocolat

BeurreSucre rouxŒufs

AméricainePetit-déjeuner & brunch 20 min 380 kcal • Actif 20 minFacile

Petit-déjeuner & brunch • 4 portions

Pancakes moelleux

Levure chimiqueŒufsLait

IndiennePlats principaux 30 min 410 kcal • Actif 10 minFacile

Plats principaux • 4 portions

Curry de lentilles corail

Gingembre fraisCurry en poudreGaram masala

AméricainePâtes, riz & céréales 25 min 610 kcal • Actif 15 minFacile

Pâtes, riz & céréales • 4 portions

Mac & cheese sur le feu

PenneBeurreLait

ItaliennePizzas, pains & tartes salées 30 min 590 kcal • Actif 15 minMoyen

Pizzas, pains & tartes salées • 4 portions

Pizza margherita à la poêle

Pâte à pizzaTomates concasséesMozzarella

MaghrebPlats principaux 20 min 320 kcal • Actif 10 minFacile

Plats principaux • 4 portions

Chakchouka aux poivrons

PoivronTomates concasséesHarissa

Moyen-Orient & TurquiePlats principaux 30 min 510 kcal • Actif 15 minMoyen

Plats principaux • 4 portions

Bowl falafels et houmous express

Pois chichesPersil platCitron

Grecque & MéditerranéeSalades 15 min 310 kcal • Actif 15 minFacile

Salades • 4 portions

Salade grecque

TomateConcombreOignon rouge

ItalienneSoupes 40 min 290 kcal • Actif 15 minFacile

Soupes • 4 portions

Minestrone

CarotteCéleri brancheCourgette

AméricaineSoupes 30 min 260 kcal • Actif 10 minFacile

Soupes • 4 portions

Velouté de potiron au lait de coco

Gingembre fraisPotironBouillon de légumes

AméricainePetit-déjeuner & brunch 5 min 330 kcal • Actif 5 minFacile

Petit-déjeuner & brunch • 4 portions

Overnight oats cannelle-banane

Flocons d’avoineLaitYaourt grec nature

MexicaineApéritifs & entrées 10 min 195 kcal • Actif 10 minFacile

Apéritifs & entrées • 4 portions

Guacamole maison

AvocatCitron vertOignon rouge

Avocats mûrs écrasés à la fourchette, citron vert, oignon rouge, tomate, coriandre et un peu de piment.

AméricainePetit-déjeuner & brunch 1 h 25 255 kcal • Actif 15 minFacile

Petit-déjeuner & brunch • 10 portions

Banana bread moelleux

BananeBeurreSucre roux

Le cake américain aux bananes bien mûres : moelleux, parfumé à la cannelle et prêt à enfourner en 15 minutes.

ItaliennePâtes, riz & céréales 40 min 510 kcal • Actif 30 minMoyen

Pâtes, riz & céréales • 4 portions

Risotto aux champignons

Riz arborioChampignons de ParisBouillon de légumes

Un risotto crémeux sans crème : riz arborio nacré, bouillon versé louche après louche, champignons dorés et parmesan.

Panna cotta vanille et coulis de fruits rouges

ItalienneDesserts & pâtisserie 4 h 20 350 kcal • Actif 15 minMoyen

Desserts & pâtisserie • 6 portions

Panna cotta vanille et coulis de fruits rouges

Crème liquideLaitExtrait de vanille

La crème cuite italienne, tremblotante et vanillée, servie en verrines avec un coulis de fruits rouges acidulé.

EspagnoleSoupes 2 h 15 220 kcal • Actif 15 minFacile

Soupes • 4 portions

Gazpacho andalou

TomateConcombrePoivron

La soupe froide d’Andalousie : tomates mûres, concombre, poivron et huile d’olive, mixés sans cuisson.

Moyen-Orient & TurquieSalades 40 min 200 kcal • Actif 25 minFacile

Salades • 4 portions

Taboulé libanais au persil

Persil platMenthe fraîcheBoulgour fin

Le vrai taboulé : beaucoup de persil plat, de la menthe, des tomates et juste un peu de boulgour, au citron.

IndienneBoissons 5 min 270 kcal • Actif 5 minFacile

Boissons • 3 portions

Lassi à la mangue

MangueYaourt grec natureLait

La boisson indienne onctueuse : mangue bien mûre, yaourt, lait et une pointe de cardamome, mixés en 5 minutes.

Mercimek çorbası, soupe turque aux lentilles corail

Moyen-Orient & TurquieSoupes 40 min 300 kcal • Actif 10 minFacile

Soupes • 4 portions

Mercimek çorbası, soupe turque aux lentilles corail

Lentilles corailCarottePommes de terre

La soupe de lentilles corail que l’on sert partout en Turquie, veloutée, épicée au cumin et relevée de citron.

FrançaisePlats principaux 1 h 15 240 kcal • Actif 25 minFacile

Plats principaux • 4 portions

Ratatouille provençale

AubergineCourgettePoivron

Le grand classique niçois : aubergine, courgettes, poivrons et tomates mijotés à l’huile d’olive.

EspagnoleApéritifs & entrées 55 min 365 kcal • Actif 20 minMoyen

Apéritifs & entrées • 4 portions

Tortilla española aux pommes de terre

Pommes de terreŒufs

L’omelette épaisse espagnole : pommes de terre et oignon confits à l’huile d’olive, liés aux œufs.

Moyen-Orient & TurquieDesserts & pâtisserie 2 h 45 255 kcal • Actif 15 minFacile

Desserts & pâtisserie • 6 portions

Sütlaç, riz au lait turc à la cannelle

Riz rondLaitExtrait de vanille

Le riz au lait crémeux des pâtisseries turques, parfumé à la vanille et servi bien frais, saupoudré de cannelle.

JaponaiseSoupes 15 min 110 kcal • Actif 10 minFacile

Soupes • 4 portions

Soupe miso au tofu et wakame

Bouillon de légumesPâte miso blancheTofu ferme

La soupe japonaise réconfortante en 15 minutes : bouillon au miso, dés de tofu, algues wakame et oignon nouveau.

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