Cookies aux pépites de chocolat

Name: Cookies aux pépites de chocolat
Prep time: 12 min
Cook time: 13 min
Total time: 25 min
Cuisine: Américaine
Ingredients: 115 g Beurre; 150 g Sucre roux; 1 Œufs; 1 c. à café Extrait de vanille; 190 g Farine de blé; 1 c. à café Levure chimique; 170 g Pépites de chocolat; ½ c. à café Sel

Temps total25 min Préparation 12 min

Difficulté & coûtFacileBon marché

Énergie / portion210 kcal4 portions

Origine & cuisineAméricaineDesserts & pâtisserie

VégétarienHalalLow-carb

Ingrédients

Nombre de convives 4 portions

Cochez vos ingrédients au fur et à mesure :

Beurre 115 g
Sucre roux 150 g
Œufs 1
Extrait de vanille 1 c. à café
Farine de blé 190 g
Levure chimique 1 c. à café
Pépites de chocolat 170 g
Sel ½ c. à café

L’astuce du chef

Sortez-les encore mous au centre : ils durcissent en refroidissant.

Il vous manque un ingrédient ?

BeurreFonctionne bien

→ Huile d’olive (¾ de la quantité) Pour la cuisson salée.

BeurreGoût différent

→ Huile neutre Pâtisserie moins fondante.

ŒufsGoût différent

→ Graines de lin moulues + eau Pour la pâtisserie uniquement.

ŒufsDéconseillé

→ Sans remplacement La recette risque d’échouer.

Levure chimiqueDéconseillé

→ Sans levure La pâte ne lèvera pas.

Préparation pas à pas

0 / 3 étapes terminées

01

Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez beurre mou et sucre roux.
02

Ajoutez l’œuf et la vanille, puis la farine, la levure, le sel et les pépites.
03

Formez 16 boules espacées sur une plaque et enfournez.