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Légumineuses & tofu

Lentilles, pois chiches, haricots, tofu et tempeh : économiques, rassasiants et riches en protéines, avec des recettes pour bien les cuisiner.

Type de plat
Cuisine
Régime
Occasion
Appareil
Temps
Difficulté
Effacer

5 recettes

Soupe miso au tofu et wakame JaponaiseSoupes 15 min 110 kcal • Actif 10 minFacile

Soupes • 4 portions

Soupe miso au tofu et wakame

Bouillon de légumesPâte miso blancheTofu ferme

La soupe japonaise réconfortante en 15 minutes : bouillon au miso, dés de tofu, algues wakame et oignon nouveau.

Harira marocaine MaghrebSoupes 1 h 40 315 kcal • Actif 25 minMoyen

Soupes • 6 portions

Harira marocaine

Épaule d’agneau en désCéleri brancheCurcuma moulu

La soupe marocaine du ramadan : agneau, lentilles, pois chiches, tomates et herbes fraîches, épaissie à la farine.

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