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Petit budget

Des repas savoureux à petit prix par portion, à base de basiques du placard et de restes bien utilisés.

Type de plat
Ingrédient principal
Cuisine
Régime
Appareil
Temps
Difficulté
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13 recettes

Pancakes moelleux AméricainePetit-déjeuner & brunch 20 min 380 kcal • Actif 20 minFacile

Petit-déjeuner & brunch • 4 portions

Pancakes moelleux

Levure chimiqueŒufsLait

Guacamole maison MexicaineApéritifs & entrées 10 min 195 kcal • Actif 10 minFacile

Apéritifs & entrées • 4 portions

Guacamole maison

AvocatCitron vertOignon rouge

Avocats mûrs écrasés à la fourchette, citron vert, oignon rouge, tomate, coriandre et un peu de piment.

Banana bread moelleux AméricainePetit-déjeuner & brunch 1 h 25 255 kcal • Actif 15 minFacile

Petit-déjeuner & brunch • 10 portions

Banana bread moelleux

BananeBeurreSucre roux

Le cake américain aux bananes bien mûres : moelleux, parfumé à la cannelle et prêt à enfourner en 15 minutes.

Panna cotta vanille et coulis de fruits rouges ItalienneDesserts & pâtisserie 4 h 20 350 kcal • Actif 15 minMoyen

Desserts & pâtisserie • 6 portions

Panna cotta vanille et coulis de fruits rouges

Crème liquideLaitExtrait de vanille

La crème cuite italienne, tremblotante et vanillée, servie en verrines avec un coulis de fruits rouges acidulé.

Lassi à la mangue IndienneBoissons 5 min 270 kcal • Actif 5 minFacile

Boissons • 3 portions

Lassi à la mangue

MangueYaourt grec natureLait

La boisson indienne onctueuse : mangue bien mûre, yaourt, lait et une pointe de cardamome, mixés en 5 minutes.

Tortilla española aux pommes de terre EspagnoleApéritifs & entrées 55 min 365 kcal • Actif 20 minMoyen

Apéritifs & entrées • 4 portions

Tortilla española aux pommes de terre

Pommes de terreŒufs

L’omelette épaisse espagnole : pommes de terre et oignon confits à l’huile d’olive, liés aux œufs.

Sütlaç, riz au lait turc à la cannelle Moyen-Orient & TurquieDesserts & pâtisserie 2 h 45 255 kcal • Actif 15 minFacile

Desserts & pâtisserie • 6 portions

Sütlaç, riz au lait turc à la cannelle

Riz rondLaitExtrait de vanille

Le riz au lait crémeux des pâtisseries turques, parfumé à la vanille et servi bien frais, saupoudré de cannelle.

Soupe miso au tofu et wakame JaponaiseSoupes 15 min 110 kcal • Actif 10 minFacile

Soupes • 4 portions

Soupe miso au tofu et wakame

Bouillon de légumesPâte miso blancheTofu ferme

La soupe japonaise réconfortante en 15 minutes : bouillon au miso, dés de tofu, algues wakame et oignon nouveau.

Harira marocaine MaghrebSoupes 1 h 40 315 kcal • Actif 25 minMoyen

Soupes • 6 portions

Harira marocaine

Épaule d’agneau en désCéleri brancheCurcuma moulu

La soupe marocaine du ramadan : agneau, lentilles, pois chiches, tomates et herbes fraîches, épaissie à la farine.

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