Salade niçoise
Pommes de terreHaricots vertsŒufs
Pommes de terre, haricots verts, œufs, thon, tomates et olives, liés par une vinaigrette moutardée.
Française
Quiche, gratin, crêpes et plats mijotés : les classiques de la cuisine française expliqués pas à pas.
2 recettes
Plats emblématiques
Ratatouille provençale
AubergineCourgettePoivron
Le grand classique niçois : aubergine, courgettes, poivrons et tomates mijotés à l’huile d’olive.
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