Curry de lentilles corail
Gingembre fraisCurry en poudreGaram masala
Asie
Sautés, currys, ramen et teriyaki : les saveurs de Chine, du Japon, de Corée, d’Inde et d’Asie du Sud-Est à la maison.
10 recettes
Plats emblématiques
Saumon teriyaki, riz et brocoli
Pavé de saumonSauce sojaMiel
Pad thaï aux crevettes
Nouilles de rizCrevettes décortiquéesŒufs
Plats principaux
Poulet sauté au brocoli
Blanc de pouletBrocoliGingembre frais
Bibimbap au bœuf
Riz rondRumsteck de bœufSauce soja
Le bol coréen : riz, bœuf mariné, légumes sautés, œuf au plat et sauce gochujang, à mélanger au moment de manger.
Butter chicken (poulet au beurre indien)
Hauts de cuisse de pouletYaourt grec natureCitron
Poulet mariné au yaourt et aux épices, mijoté dans une sauce tomate onctueuse au beurre et à la crème.
Curry vert thaï au poulet et lait de coco
Hauts de cuisse de pouletPâte de curry vertLait de coco
Un curry vert crémeux et parfumé, poulet fondant, courgette et haricots verts, prêt en 35 minutes.
Pâtes, riz & céréales
Riz sauté aux crevettes et petits pois, façon cantonaise
Riz basmatiŒufsCrevettes décortiquées
Le riz sauté au wok : riz de la veille, œufs brouillés, crevettes, petits pois et oignon nouveau, à la sauce soja.
Soupes
Soupe miso au tofu et wakame
Bouillon de légumesPâte miso blancheTofu ferme
La soupe japonaise réconfortante en 15 minutes : bouillon au miso, dés de tofu, algues wakame et oignon nouveau.
Boissons
Lassi à la mangue
MangueYaourt grec natureLait
La boisson indienne onctueuse : mangue bien mûre, yaourt, lait et une pointe de cardamome, mixés en 5 minutes.
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