Minestrone clásico
Tiempo total40 min
Preparación 15 min
Dificultad y costeFácilModerada
Energía / ración290 kcal4 raciones
Origen y cocinaItalianaSopas y cremas
VeganaSin lactosaHalal
Preparación paso a paso
0 / 4 pasos hechos-
Acitrona la cebolla, las zanahorias y el apio en cubitos con aceite de oliva.
-
Agrega calabacita, ajo, tomate y caldo. Cocina a fuego bajo.
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Agrega los frijoles y la pasta y sigue cocinando.
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Sirve con albahaca troceada.
Nutrición 290 kcal
Por ración, valores aproximados.
Alérgenos
Trigo (gluten)
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