Bibimbap de ternera
Arroz redondoLomo bajo de terneraSalsa de soya
El bol coreano: arroz, ternera marinada, verduras salteadas, huevo frito y salsa gochujang, para mezclar en el momento de comer.
El arte de mezclar los sabores auténticos
Mezcla ideas. Crea sabores.
Explora recetas con carácter y cantidades precisas, ajusta los comensales en un gesto y déjate guiar paso a paso con el modo cocina y sus temporizadores.
Acceso rápido: Comidas rápidas y de diario (16)Magrebí (5)Vegetariana y vegana (24)Postres y repostería (4)
5–260 minTiempo total de nuestras 42 recetas
110–700 kcalEnergía por ración
13 cocinasDel mundo y de temporada
DificultadFácil
Energía430 kcal
Raciones4 raciones
Novedades destacadas
3 recetas destacadas
Las últimas recetas destacadas
Guacamole casero
AguacateLimón verdeCebolla morada
Aguacates maduros machacados con un tenedor, lima, cebolla roja, tomate, cilantro y un poco de chile.
Bizcocho de plátano esponjoso
PlátanoMantequillaAzúcar morena
El clásico bizcocho americano de plátanos muy maduros: esponjoso, con un toque de canela y listo para hornear en 15 minutos.
Cero desperdicio
¿Qué ingredientes tienes a mano esta noche?
Marca todo lo que tienes: la carta solo muestra las recetas que lo usan, empezando por las que usan más.
En mi nevera y mi despensa:
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O viaja, por cocina del mundo:
7 recetasItaliana
2 recetasFrancesa
2 recetasEspañola
2 recetasGriega y mediterránea
8 recetasAmericana
2 recetasMexicana
ProntoLatinoamericana
2 recetasChina
2 recetasJaponesa
1 recetaCoreana
3 recetasIndia
2 recetasTailandesa y del sudeste asiático
5 recetasMagrebí
4 recetasDe Oriente Medio y turca
ProntoAfricana y caribeña
La carta de recetas Mescola
6 recetas mostradas de 42
Tiramisú de fresa (sin huevo crudo)
MascarponeCrema para batirExtracto de vainilla
Galletas con chispas de chocolate
MantequillaAzúcar morenaHuevos
Hot cakes esponjosos
Polvo para hornearHuevosLeche
Pasta con pollo, limón y albahaca
PennePechuga de polloLimón amarillo
Tacos de pollo en freidora de aire
Muslos de polloTortillas de maízAguacate
Chili con carne para Game Day
Carne molida de resPimiento morrónTomate triturado
Cuadernos de inspiración
Colecciones temáticas y de temporada
Crónicas y saber hacer
La revista Mescola
Técnicas de cocción, organización de comidas y guías prácticas para cocinar con precisión.
Toda la revista
6 desayunos del mundo para cambiar de la tostada
Desde Japón hasta Oriente Medio, descubre seis ideas de desayunos sabrosos. Alternativas sencillas para darle variedad a tus mañanas sin estrés.
Basmati, redondo, arborio: ¿qué arroz elegir para cada plato?
Elegir la variedad de arroz adecuada transforma cualquier plato. Esta guía práctica te ayuda a seleccionar el grano y la cocción ideales.
Cocinar en otoño: productos de temporada y 5 recetas
El otoño se instala con sus días más cortos. Descubre qué productos de temporada elegir en octubre y noviembre, además de cinco recetas reconfortantes para aprovecharlos.