Salmón teriyaki en charola

Name: Salmón teriyaki en charola
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 600 g Filete de salmón; 4 cdas. Salsa de soya; 2 cdas. Miel; 10 g Jengibre fresco; 1 Ajo; 340 g Brócoli; 1 cda. Aceite vegetal; 300 g Arroz basmati; 2 tallos Cebollín

Tiempo total25 min Preparación 10 min

Dificultad y costeFácilCapricho

Energía / ración540 kcal4 raciones

Origen y cocinaJaponesaPlatos principales

Sin lactosaHalalPescetariana

Ingredientes

Número de comensales 4 raciones

Marca los ingredientes a medida que avanzas:

Filete de salmón 600 g
Salsa de soya 4 cdas.
Miel 2 cdas.
Jengibre fresco 10 g
Ajo 1
Brócoli 340 g
Aceite vegetal 1 cda.
Arroz basmati 300 g
Cebollín 2 tallos

El truco del chef

El salmón está listo cuando se deshace fácilmente con un tenedor.

¿Te falta un ingrediente?

Salsa de soyaFunciona bien

→ Tamari sin gluten Mismo sabor, sin trigo.

MielFunciona bien

→ Jarabe de maple Misma dulzura.

Preparación paso a paso

0 / 4 pasos hechos

01

Precalienta el horno a 210 °C. Pon el arroz a cocer.
02

Mezcla salsa de soya, miel, jengibre y ajo rallados.
03

Acomoda el salmón y el brócoli con aceite en una charola, barniza el salmón con la salsa y hornea.
04

Sirve sobre el arroz con cebollín rebanado.