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Pasta, arroz y cereales Italiana

Pasta con pollo, limón y albahaca

Tiempo total30 min Preparación 15 min
Dificultad y costeFácilModerada
Energía / ración560 kcal4 raciones
Origen y cocinaItalianaPasta, arroz y cereales

Halal

Pasta con pollo, limón y albahaca

Preparación paso a paso

0 / 5 pasos hechos
  1. Pon a hervir una olla grande con agua y sal.

  2. Corta el pollo en cubos y dóralo en aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que no esté rosado por dentro (74 °C de temperatura interna).

    Comprueba la temperatura en el centro con un termómetro de cocina.

  3. Cuece los penne según el paquete y guarda una taza del agua de cocción.

  4. Agrega el ajo picado al pollo 1 minuto, luego el caldo, la ralladura y el jugo del limón.

  5. Mezcla la pasta escurrida, el parmesano y un chorrito del agua de cocción hasta que brille. Termina con albahaca troceada.

Nutrición 560 kcal

Proteínas38 g

Carbohidratos62 g

Grasas16 g

Por ración, valores aproximados.

Alérgenos

Trigo (gluten)Leche

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