Pasta, arroz y cereales Tailandesa y del sudeste asiático

Pad thai con camarones

Name: Pad thai con camarones
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Tailandesa y del sudeste asiático
Ingredients: 250 g Fideos de arroz; 400 g Camarones pelados; 2 huevos Huevos; 2 cdas. Aceite vegetal; 2 dientes Ajo; 3 cdas. Salsa de pescado; 30 g Azúcar morena; 2 limones verdes Limón verde; 150 g Germinado de soya; 50 g Cacahuates tostados; 3 tallos Cebollín

Tiempo total30 min Preparación 20 min

Dificultad y costeMediaCapricho

Energía / ración560 kcal4 raciones

Origen y cocinaTailandesa y del sudeste asiáticoPasta, arroz y cereales

Sin glutenSin lactosaHalalPescetariana

Ingredientes

Número de comensales 4 raciones

Marca los ingredientes a medida que avanzas:

El truco del chef

Remoja los fideos hasta que estén apenas flexibles: terminan de cocerse en el sartén.

¿Te falta un ingrediente?

HuevosSabor distinto

→ Linaza molida + agua Solo para repostería.

HuevosNo recomendado

→ Sin reemplazo La receta puede fallar.

Preparación paso a paso

0 / 5 pasos hechos

01

Remoja los fideos en agua caliente.
02

Mezcla la salsa de pescado, el azúcar morena y el jugo de un limón.
03

Saltea los camarones y el ajo, hazlos a un lado y revuelve los huevos.
04

Agrega los fideos y la salsa, mezcla 2 minutos y luego el germinado y el cebollín.
05

Sirve con cacahuates picados y gajos de limón.