Galletas con chispas de chocolate

Name: Galletas con chispas de chocolate
Prep time: 12 min
Cook time: 13 min
Total time: 25 min
Cuisine: Americana
Ingredients: 115 g Mantequilla; 150 g Azúcar morena; 1 Huevos; 1 cdta. Extracto de vainilla; 190 g Harina de trigo; 1 cdta. Polvo para hornear; 170 g Chispas de chocolate; ½ cdta. Sal

Tiempo total25 min Preparación 12 min

Dificultad y costeFácilEconómica

Energía / ración210 kcal4 raciones

Origen y cocinaAmericanaPostres y repostería

VegetarianaHalalBaja en carbohidratos

Ingredientes

Número de comensales 4 raciones

Marca los ingredientes a medida que avanzas:

Mantequilla 115 g
Azúcar morena 150 g
Huevos 1
Extracto de vainilla 1 cdta.
Harina de trigo 190 g
Polvo para hornear 1 cdta.
Chispas de chocolate 170 g
Sal ½ cdta.

El truco del chef

Sácalas aún suaves en el centro: se endurecen al enfriarse.

¿Te falta un ingrediente?

MantequillaFunciona bien

→ Aceite de oliva (¾ de la cantidad) Para platos salados.

MantequillaSabor distinto

→ Aceite vegetal Repostería menos suave.

HuevosSabor distinto

→ Linaza molida + agua Solo para repostería.

HuevosNo recomendado

→ Sin reemplazo La receta puede fallar.

Polvo para hornearNo recomendado

→ Sin polvo para hornear No va a esponjar.

Preparación paso a paso

0 / 3 pasos hechos

01

Precalienta el horno a 180 °C. Bate la mantequilla suave con el azúcar morena.
02

Agrega el huevo y la vainilla, luego la harina, el polvo para hornear, la sal y las chispas.
03

Forma 16 bolitas bien separadas en una charola y hornea.