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Platos principales India

Curry de lentejas rojas con coco

Tiempo total30 min Preparación 10 min
Dificultad y costeFácilModerada
Energía / ración410 kcal4 raciones
Origen y cocinaIndiaPlatos principales

VeganaSin glutenSin lactosaHalal

Curry de lentejas rojas con coco

Preparación paso a paso

0 / 4 pasos hechos
  1. Sofríe la cebolla, el ajo y el jengibre rallado en el aceite.

  2. Tuesta las especias 30 segundos y agrega las lentejas enjuagadas.

  3. Agrega tomate, leche de coco y caldo. Cocina a fuego bajo, moviendo de vez en cuando.

  4. Fuera del fuego, incorpora la espinaca y ajusta la sal.

Nutrición 410 kcal

Proteínas18 g

Carbohidratos52 g

Grasas15 g

Por ración, valores aproximados.

Alérgenos

Ninguno de los principales alérgenos que controlamos.

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