Chili con carne para Game Day
Carne molida de resPimiento morrónTomate triturado
Cebolla
Cebolla: nuestras recetas
Cuscús con pollo y verduras
Muslos de polloZanahoriaCalabacita
Curry de lentejas rojas con coco
Jengibre frescoCurry en polvoGaram masala
Tajín marroquí de kefta con huevo
Carne molida de resPerejil lisoTomate triturado
Shakshuka tunecina con pimientos
Pimiento morrónTomate trituradoHarissa
Minestrone clásico
ZanahoriaApioCalabacita
Crema de calabaza con leche de coco
Jengibre frescoPuré de calabazaCaldo de verduras
Butter chicken (pollo a la mantequilla indio)
Muslos de polloYogur griego naturalLimón amarillo
Pollo marinado en yogur y especias, cocinado a fuego lento en una cremosa salsa de tomate con mantequilla y nata.
Mercimek çorbası, sopa turca de lentejas rojas
Lentejas rojasZanahoriaPapas
La sopa de lentejas rojas que se sirve en toda Turquía, aterciopelada, especiada con comino y realzada con limón.
Harira marroquí
Paletilla de cordero en dadosApioCúrcuma molida
La sopa marroquí del ramadán: cordero, lentejas, garbanzos, tomates y hierbas frescas, espesada con harina.
Risotto de champiñones
Arroz arborioChampiñonesCaldo de verduras
Un risotto cremoso sin nata: arroz arborio nacarado, caldo añadido cazo a cazo, champiñones dorados y parmesano.
Ratatouille provenzal
BerenjenaCalabacitaPimiento morrón
El gran clásico nizardo: berenjena, calabacines, pimientos y tomates a fuego lento en aceite de oliva.
Tortilla de patatas
PapasHuevos
La clásica tortilla española: patatas y cebolla confitadas en aceite de oliva y cuajadas con huevo.
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