Curry de lentejas rojas con coco
Jengibre frescoCurry en polvoGaram masala
India
Currys, dal, tikka masala y naan: las especias aromáticas de la cocina india, paso a paso.
3 recetas
Platos emblemáticos
Butter chicken (pollo a la mantequilla indio)
Muslos de polloYogur griego naturalLimón amarillo
Pollo marinado en yogur y especias, cocinado a fuego lento en una cremosa salsa de tomate con mantequilla y nata.
Lassi de mango
MangoYogur griego naturalLeche
La cremosa bebida india: mango muy maduro, yogur, leche y un toque de cardamomo, batidos en 5 minutos.
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