Curry de lentejas rojas con coco
Jengibre frescoCurry en polvoGaram masala
Asia
Salteados, currys, ramen y teriyaki: los sabores de China, Japón, Corea, India y el sudeste asiático en casa.
10 recetas
Platos emblemáticos
Salmón teriyaki en charola
Filete de salmónSalsa de soyaMiel
Pad thai con camarones
Fideos de arrozCamarones peladosHuevos
Platos principales
Pollo salteado con brócoli
Pechuga de polloBrócoliJengibre fresco
Bibimbap de ternera
Arroz redondoLomo bajo de terneraSalsa de soya
El bol coreano: arroz, ternera marinada, verduras salteadas, huevo frito y salsa gochujang, para mezclar en el momento de comer.
Butter chicken (pollo a la mantequilla indio)
Muslos de polloYogur griego naturalLimón amarillo
Pollo marinado en yogur y especias, cocinado a fuego lento en una cremosa salsa de tomate con mantequilla y nata.
Curry verde tailandés de pollo y leche de coco
Muslos de polloPasta de curri verdeLeche de coco
Un curry verde cremoso y aromático, pollo tierno, calabacín y judías verdes, listo en 35 minutos.
Pasta, arroz y cereales
Arroz frito con gambas y guisantes al estilo cantonés
Arroz basmatiHuevosCamarones pelados
Arroz frito al wok: arroz del día anterior, huevos revueltos, gambas, guisantes y cebolleta, con salsa de soja.
Sopas y cremas
Sopa de miso con tofu y wakame
Caldo de verdurasPasta de miso blancoTofu firme
La reconfortante sopa japonesa en 15 minutos: caldo de miso, dados de tofu, alga wakame y cebolleta.
Bebidas
Lassi de mango
MangoYogur griego naturalLeche
La cremosa bebida india: mango muy maduro, yogur, leche y un toque de cardamomo, batidos en 5 minutos.
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